Landhaus Scherrer

Elbchaussee 130
22763 Hamburg
Tel.: 040 - 8801325
Fax: 040 - 8806260
E-Mail: info@landhausscherrer.de
Homepage: www.landhausscherrer.de
 

Das "Landhaus Scherrer" setzt auf gute Tradition und gehört seit über 30 Jahren selbst in diese Kategorie. Berühmt wurde die Küche durch die kreative Zubereitung norddeutscher Speisen. Wer nicht glauben kann, dass zum Beispiel die Steckrübe ein feines Gemüse ist, sollte sich hier eines Besseren belehren lassen.
Ein Klassiker des Hauses ist die Vierländer Ente. Die überzeugt immer. Zu diesen regionalen Klassikern verfeinert Küchenchef Heinz Wehmann die Gerichte auch gerne mit mediterranen oder asiatischen Einflüssen.

Die vinophilen und kulinarischen Leistungen des Landhaus Scherrer haben sich im Laufe der Jahre immer weiter gesteigert. Das Geheimnis der erfolgreichen Landhaus Scherrer Küche liegt in der Kombination der Adjektive: norddeutsch, zeitgemäss, kreativ und schmackhaft. Neben den Gaumenfreuden die man hier erleben kann ist auch an Liebhaber edler Tropfen gedacht. Das Landhaus unterhält einen Weinkeller mit 650 verschiedenen Weinen und bietet somit die grösste nd bestsortierteste Weinauswahl Hamburgs. Extra Tipp für jeden Feinschmecker, die "Küchenpartys". Während des normalen à la Carte Geschäfts werden Live-Cooking-Stationen eingerichtet, bei denen der Gast sich die Gerichte aussuchen und den Köchen über die Schulter schauen können.

Heinz Wehmann erkocht sich seit über 10 Jahren Top-Plätze in der Top-Ten Auswahl der
Capital Hitliste. Beurteilungen 1999:

Er erkochte 16 von 20 Kochmützen im Gault Millau und einen Michelin Stern

Öffnungszeiten: Mo - Sa 12:00 - 15:00 Uhr und 18:00 - 23:00, Küche bis 22.30 Uhr

Sonntag Ruhetag